L'estate sembra fatta per rallentare, ma non sempre cambiamo davvero ritmo. A volte cambiano soltanto le attività. Eppure, quando le condizioni delle nostre giornate si trasformano, può cambiare anche il modo in cui prestiamo attenzione a ciò che accade dentro e intorno a noi.Read More

Introduzione Quando si parla di digestione, il pensiero va immediatamente al cibo e ai processi fisici del corpo. In realtà, la digestione è un processo molto più ampio: riguarda tutto ciò che viviamo, tutto ciò che attraversiamo e tutto ciò che il corpo è chiamato a “integrare” ogni giorno. Ogni esperienza, infatti, richiede un tempo...Read More

Una novità nel nostro studio: nutrizione e consapevolezza si incontrano.Read More

Il benessere è un'armonia tra corpo e mente. Il Contatto Consapevole è un approccio, è contatto consapevole per sostenerti nel liberare la tua energia e ritrovare la tua vitalità.Read More

Nel mese di Maggio iniziano a comparire i colori caldi ed invitanti delle albicocche, delle fragole e delle ciliegie accompagnati dal verde intenso delle fave, dei piselli e delle zucchine.Read More

I prodotti che la terra ci dona questo mese sono nutrienti, rinfrescanti e aiutano il nostro corpo a depurarsi dalle tossine accumulate durante la stagione invernale.Read More

E’ in arrivo la primavera e la tavola comincia lentamente a colorarsi e a profumarsi di frutta e verdura della nuova stagione. Il verde è il colore di agretti, asparagi e taccole.Read More

Nel mese di Febbraio regnano ancora gli agrumi, Doni di Natura saporiti, colorati e ricchi di vitamine.Tra le verdure troviamo varietà di cavoli e sedani che ci permettono di preparare invitanti e gustose zuppe adatte al clima. Read More

Ricco di vitamina C, leggero, nutriente e dissetante: queste sono solo alcune delle innumerevoli proprietà benefiche del Kiwi.Read More

La frutta e la verdura dell’orto invernale di Gennaio, sono dei veri toccasana naturali e ci offrono la possibilità di preparare tantissime ricette colorate e deliziose.Read More

… Eppure quella che stiamo vivendo è una grande occasione per una presa di coscienza…Read More

Versatile, profumata, salutare, colorata, sono moltissimi i motivi per amare l’arancia.Read More

Dicembre è il mese degli agrumi e arance, mandarini, limoni, pompelmi ci aiutano a fare il pieno di vitamina C. Tra gli ortaggi e le verdure non mancheranno nella nostra spesa il sedano rapa, la barbabietola, i broccoli e il radicchio rosso.Read More

Povera di calorie, naturalmente ricca di fibre, la zucca è un ortaggio dalle molteplici qualità e usi. Simbolo della festa di Halloween è protagonista di molte ricette, dalle paste fresche ai risotti, dai contorni ai biscotti, tra ottobre e novembre la zucca colora di arancio vivace le tavole e i davanzali delle finestre.Read More

L’autunno è alla sua massima espressione e i colori caldi e intensi delineano la frutta e la verdura di novembre: arance, mandarini mele, carciofi, cavoli e verze.Read More

Un frutto prezioso dalla buccia grande, marrone e resistente, con una polpa dalle straordinarie proprietà nutritive ed energetiche.Un tempo la farina era utilizzata per fare il pane, oggi la castagna è impiegata in molte preparazioni, dagli antipasti ai dolci.Read More

L’autunno è una stagione magica e i sapori di frutta e verdura si fanno più intensi. Nei boschi tinti di colori caldi, ci si lascia incantare dal profumo di castagne, funghi e tartufi e negli orti si raccolgono zucche, verze e spinaci.Read More

Il nostro corpo è dotato di tutto ciò di cui abbiamo bisogno per disintossicarci quotidianamente, ma possiamo aiutarlo e sostenerlo.Read More

Un frutto apprezzato fin dall’antichità, in particolare dagli antichi Greci e Romani e immancabile nella tavola di Settembre. Non si tratta solo di un simbolo dell’autunno, è anche un frutto pieno di virtù. Read More

L’Estate sta finendo e la Natura si dipinge di colori, profumi e sapori più autunnali.Abbiamo ancora a disposizione i doni estivi a cui si aggiungono l’uva, i fichi, le pere ma anche funghi, patate e zucche.Read More